Anti-Héros 2023

Juteux – Croquant – Fruité

Cuvée issue de la même parcelle du Beaujolais, mais vinifiée différement de «Divergent». Ici c’est une macération plus longue et un petit passage en bois qui donne une plus grande corpulence à cette cuvée tout en gardant la même fraîcheur. Un gamay profond et juteux qui sublimera n’importe quel plat en sauce. Un délice.