Kari 2023

Fruité – Juteux – Frais

100% Carignan de chez Jocelyne et Gérald Oustric du légendaire Domaine du Mazel à Valvignière en Ardèche. Infusion de la moitié de la vendange dans la presse directe de l’autre. Immense bombe de fruits soutenu par le caractère rustique du Carignan. Du glouglou complexe, direct, sans concession. Tout ce qu’on aime.