Le Clousot 2024

Frais – Léger – Gouleyant

Le Clousot est la plus jeune vigne du domaine qui confère au vin une vivacité et un fruit éclatant. La cuvée de soif parfaite, soyeuse et délicate issue du Trousseau, cépage emblématique Jurassien trouvant sa première trace écrite en 1731! Michel travaille uniquement ce cépage en rouge, égrappé et macéré durant 1 mois.