Der Wein der Alten 2025

Fruchtig – Rund – Schlank

Thibaud übernimmt eine alte Familienweinbergparzelle, auf der alle traditionellen roten Rebsorten des Jura angebaut werden. Spätburgunder, Trousseau, Gamay und Poulsard sowie einige unidentifizierte Hybriden. Alles wird zusammen geerntet und vinifiziert. Das Ergebnis ist eine Cuvée voller Energie, fließend und sofort zugänglich. Ein reiner Genuss.